Municipalidad de San Isidro lanza programa «Local Bioseguro» para combatir la covid-19

Comuna realiza programas de inspecciones higiénico-sanitarias y brinda capacitaciones para otorgar certificación.

Con el fin de apoyar el proceso de reactivación económica tras la segunda ola de la pandemia de la covid-19, la Municipalidad de San Isidro viene impulsando el programa «Local Bioseguro», una minuciosa actividad de fiscalización y asesoría sanitaria técnica estableciendo una cultura positiva de seguridad alimentaria.

Esto sumado al cumplimiento de los protocolos determinados por el gobierno, que además de reducir el riesgo de contagio del coronavirus, permite generar confianza en el cliente que solicita el servicio.

«Local Bioseguro» tiene como finalidad promover espacios seguros y de baja exposición al coronavirus, lo que conllevará a la mejora económica de los restaurantes que obtengan la distinción que certifica que dicho establecimiento ha aprobado las inspecciones y medidas requeridas para la atención al público.

Para obtener esta certificación municipal, los establecimientos deben ser inspeccionados sanitariamente para un diagnóstico situacional y asesoría sanitaria técnica que culmina con el monitoreo de calidad sanitaria con el fin de que se cumpla con implementar adecuadamente los principios generales de higiene y las medidas sanitarias dispuestas en los protocolos de bioseguridad.

Fuente Expreso.pe